别名：香水植物、拉文达
产地：
薰衣草原产地为欧洲阿尔卑斯山南麓及地中海北岸地中海地區,法国、荷兰等欧洲国家，是世界最流行的香草植物。
生长特性：
薰衣草是一種馥郁的紫藍色的小花，性喜乾燥，花形如小麥穗狀，有著細長的莖幹，花上覆蓋著星形細毛，末梢上開著小小的紫藍色花朵，窄長的葉片呈灰綠色，成株時高可達90cm，通常在六月開花。每當花開風吹起時，一整片的薰衣草田宛如深紫色的波浪層層疊疊地上下起伏著，甚是美麗。
株茎直立，多分枝，枝茎灰绿色，披星状柔绒毛。叶片对生，全绿，披针状，略反卷。花穗状花序，着生枝端，轮状密集排列，一穗5至10轮组成。花冠颜色鲜艳，璀灿夺目，有淡紫色和深紫色，花形呈萼简状，花瓣有多条脉纹。
特点：
花期长，每年开花两次，第一次5月至7月，第二次8月至10月。密集程度惊人，一株四龄以上的薰衣草，可抽穗多达4枚以上。地栽薰衣草在盛花期一片姹紫嫣红，色彩艳丽，使田野风光旖旎。
每當風吹起時，一整片的薰衣草田宛如深紫色的波浪層層疊疊地上下起伏著，甚是美麗。中古時期，薰衣草在西歐社會裡已被醫療單位廣泛地使用，在當時薰衣草的殺蟲抗菌效果早被肯定；以前的人通常把薰衣草香包放在櫥櫃中，藉以驅蟲。羅馬人盛讚其抗菌力，用薰衣草來泡澡和清潔傷口。
盆裁可通过修剪控制其高度（三四十厘米高），是家庭栽植的良好花卉。
薰衣草种植场在开花期芬芳馥郁，招引蜜蜂采蜜，所以它又是养蜂和花蜜的丰富资源。正由于它具有上述多种用途，经济效益大，在国民收入中占较大比重，所以葡萄牙人民选定它为国花。薰衣草粗生易长，繁殖迅速，一年种下，多年收益，又粗放易管理，对土壤要求不苛，居室盆栽，田野园圃都适合栽种，主要是夏天干燥凉爽，冬天温暖湿度大，阳光充沛就能长得好。现世界各地许多国家已作为经济作物栽种，以生产香料和医药用料，法国、苏联都大量种植，成立了生产薰衣草香料基地。
用途：
这种植物除了具有极高的观赏价值外，还在食品、饮料、保健、美容等领域有着广泛的商业价值。
古代欧洲人已懂得把薰衣草放在衣柜里，使衣服芳香，并起防虫蚁蛀蚀作用，薰衣草由此而得名，薰衣草更大的用途是鲜花可提取芳香油，这是制造香皂、雪花膏、发乳等高级化妆品的重要原料，还可用于医药方面，可以治气胀、疝痛、神经性必律过速等症。
薰衣草屬脣形科芳香植物，因為她的氣味芬芳怡人，是藥草園中最受喜愛的一種，素有「芳香藥草之后」的稱譽。
由於她的香氣濃郁，令人感到安寧鎮靜、具有潔淨身心的功效，古羅馬人經常使用薰衣草來沐浴薰香，希臘人則將薰衣草用來治療咳嗽。
薰衣草花叶特别制作的“花茶”色泽丰富可人，入口清香留齿，据说以前这是欧洲贵族才能享受的极品。
由其花穗提炼制成的精油，主要含有乙酸芳樟酯、乙酸薰衣草酯芳樟醇、香叶醇等成分，其香气清爽，芬芳宜人。
因此，它广泛地应用于香波、香皂、花露等多种日用化妆品中，是香料工业中重要的天然精油之一。
