北京园里的大碗茶表演
“我爷爷小的时候,常在这里玩耍,
高高的前门,仿佛挨着我的家,
一蓬衰草,几声蛐蛐儿叫,
伴随他度过了那灰色的年华。
吃一串冰糖葫芦就算过节,
他一日那三餐,窝头咸菜就着一口大碗茶。”
北京园里一首《前门情思大碗茶》,唤起了许多人童年的记忆。解放时期的老北京,大碗茶是风靡一时的街头饮品。什刹海海沿上、各个城门脸儿附近、天桥一带,常能碰见挑挑儿卖大碗茶的,挑子前头是个短嘴儿绿釉的大瓦壶,后头篮子里放几个粗瓷碗,还挎着俩小板凳儿。一边走一边吆喝。碰上了买卖,摆上板凳就开张。
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